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【レッスン報告】新メニューくるみとレーズンたっぷりのノアレザン

25.09.03

新メニュー、ノアレザンレッスンの報告です。今日のノアレザンレッスンのためにあちこちのパン屋さんでノアレザンを買い、調査しました。お店によっ···

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プロの考えるパン作りはパンの成型も、意味があってその成型を選んでます。