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【レッスン報告】私の予想をはるかに超えるクロワッサンでした！
冬はトライして欲しい、折り込み生地
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ハードパンの高加水パンとは違う、高加水のふわふわパンって知ってる？卒業生向けパンレッスン
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【レッスン報告】クープ入れを特訓するミルクフランスレッスン
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薄力粉でもパンは焼ける！？小麦粉指定されなくても、自由に粉を選択できます。
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【レッスン報告】まるでサンドイッチ専門店のようなヘルシーサンドイッチ
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やる気満々の声♪第93期基礎6回コース、始まりました。
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パン作りオンライン指導1回目、繋がって「ビックリ」？
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ベンチなし成型パン、黒ゴマパンになる♪アレンジ自由自在
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スペルト全粒粉100%でも、翌日もふわふわパンが焼ける♪銀のスプーン製法の良さが発揮
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１時間で本格パン作りが可能な生地玉冷蔵生地を提案してます。美味しいをあきらめいで～
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想像超えたメロンパンだった！兵庫県からオンライン生が来てくれました。
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特許取得したパン生地製造方法に、素晴らしい！の声
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手捏ねで本格湯種食パンが焼ける、作り方を開発しちゃった♪
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餡にバター入れて楽しみました♪基礎6回コース第88期
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